Sałatki

Szpinak i truskawki

Sałatka ze szpinakiem, truskawkami i anyżem

Temu połączeniu oprzeć się nie mogę: zielony szpinak, czerwone truskawki i białe płatki migdałów. Do tego wyborny dressing i otrzymujemy danie wykwintne. Składniki na 2 porcje: 6 ładnych truskawek 2 garście świeżych liści szpinaku 1/2 szklanki płatków migdałów 1...
carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka (vegan)

Odkąd odkryłam to danie, stało się ono moim absolutnym hitem. Dressing, który proponuję zmienia smak każdego składnika i sprawia, że całość ma wyjątkowy, jedyny w swoim rodzaju smak. Danie można serwować jako samodzielny posiłek,...
Sałatka z ziaren soi

Orzeźwiająca i sycąca sałatka z ziaren soi

Po raz pierwszy wzięłam się za całe ziarna soi. Wcześniej zawsze robiłam mleko sojowe albo tofu i dopiero z okary, czyli tego, co zostaje z ziaren po wytrąceniu się mleka, przyrządzałam kotlety lub pasztet....
Bób

Bób inaczej

Uwielbiam bób i możliwości, jakie stwarza w kuchni. Robiłam z bobu już pasty, dipy, przekąski. Dziś moja ulubiona wersja, świetna jako obiad lub przekąska. Składniki: 1 kg świeżego bobu 1 duża cebula 4-5 łyżek octu jabłkowego 4-5 łyżek oliwy 1/2 łyżki...

POLECANE ARTYKUŁY

POLECAM Z MIŁOŚCIĄ:

error:
X