Chrupiąca kanapka z pesto z pokrzywy

Pesto z pokrzywy

Inspiracja dla tych, którzy zrobili sobie pesto.

Składniki:
pesto z pokrzywy
koncentrat pomidorowy
świeża czerwona papryka
czarne oliwki
cebulka dymka
pieczywo

Przygotowanie:
Pieczywo podpiec. Rozsmarować pesto (warstwa taka, jak serka do smarowania), posmarować cienką warstwą koncentratu pomidorowego. Ułożyć paski papryki, połówki oliwek i posypać dymką. Nie przyprawiać.

To połączenie jest fantastyczne!